Mousse de frambuesa thermomix

Mousse de frambuesa thermomix

Recette dessert Thermomix TM5 verrine mousse framboise

Esta mousse de chocolate vegana de Thermomix es una delicia paleo sin culpa para todos. Está lista en 30 segundos y servida cruda con fresas tiene un sabor súper delicioso. Puedes hacer esta mousse con antelación si esperas invitados, se conserva muy bien en la nevera hasta dos días. «Me muero por la mousse de chocolate» (hermano de Sophia) Mi hermano está absolutamente obsesionado con la mousse de chocolate. Recuerdo las tardes en las que hacíamos mousse de chocolate juntos. Hacíamos un desastre absoluto y tardábamos muchísimo, pero la mousse terminada era fantástica. No podíamos esperar a que se enfriara y aceptábamos el hecho de que probablemente quedara líquida, con tal de poder comerla. Esta mousse de chocolate cruda vegana es completamente diferente. No tarda nada, no ensucia y la textura es increíble al instante. La prefiero a la original y no puedo esperar a comerla con mi hermano. Si sigues una dieta paleo o si eres vegano, esta receta es absolutamente perfecta. No contiene azúcar ni lácteos, lo que la hace mucho más ligera que cualquier otra mousse que haya probado.

Tarta de mousse de limón y bayas sin hornear

↑Home » Postres » Postres sin hornear » Mousse de Fresas Frescas Fácil Saltar a la RecetaEsta Mousse de Fresas Frescas Fácil se hace con sólo 3 ingredientes, sin gelatina y sin hornear. El perfecto postre cremoso y esponjoso de Mousse. Un postre delicioso para servir en cualquier ocasión.

Así que aquí estoy de nuevo con un postre de fresas frescas, y tengo que admitir que este es increíble. He sido y seré siempre una amante de la Mousse. Aunque realmente he empezado a hacerla cada vez más en el último año o así.

NotasPara quien quiera usar esto como relleno (por ejemplo, de una tarta o un pastel), esto podría ayudar, montar la nata hasta que se formen picos suaves, luego en una olla pequeña añadir 1 cucharada de agua y espolvorear la cucharadita de gelatina por encima, dejar reposar un minuto, luego poner la olla a fuego lento y calentar justo hasta que la gelatina se haya disuelto batir hasta que esté suave, no hervir, luego retirar inmediatamente del fuego. Vierta la gelatina (ligeramente enfriada pero no espesada, si se espesa demasiado, vuelva a calentarla) en la nata y siga batiendo hasta que se formen picos firmes, luego continúe con la receta.

Mousse de chocolate Thermomix

Con este día de calor que tenemos hoy, se me ha ocurrido hacer algo fresquito que sea fácil y para todos los que tengáis Thermomix (si no la tenéis, también podéis preparar la receta sin problemas).

Añadimos las frambuesas y el zumo de los dos limones y batimos a velocidad progresiva 5-10 durante otros 30 segundos. Retiramos el contenido del vaso, y sin lavarlo añadimos la leche evaporada congelada y trituramos a velocidad 7 durante 30 segundos. Ponemos la mariposa en las cuchillas y montamos la leche durante 3 minutos a velocidad 3 a 5 hasta que veamos que el volumen se ha duplicado.