Crema de brocoli en thermomix - GENERALANALÍTICAS

Rezepte thermomix tm6

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Rezepte thermomix tm6
Sopa de coliflor thermomix
Gemüsereis thermomix
Sopa tailandesa thermomix

Esta receta viene de la mano de la inimitable Evelyn Loh. Si ella dice que es buena, debe serlo. (Todo el mérito es de ella por la hermosa fotografía de la comida también.) No se necesita nata para hacerlo cremoso, sólo un toque de mantequilla. Los ingredientes son sencillos, así que asegúrate de conseguir los mejores y más frescos. Utiliza caldo de pollo casero si es posible, si no, utiliza tu pasta/polvo de caldo de pollo casero.

Esta receta viene de la mano de la inimitable Evelyn Loh. Si ella dice que es buena, debe serlo. (Todo el mérito es de ella por la hermosa fotografía de la comida también.) No se necesita crema para hacerla cremosa, sólo un toque de mantequilla. Los ingredientes son sencillos, así que asegúrate de conseguir los mejores y más frescos. Utiliza caldo de pollo casero si es posible, si no, utiliza tu pasta/polvo de caldo de pollo casero.

Sopa de coliflor thermomix

Rápida – Barata – Fácil – Nutritiva – Deliciosa Me encanta el hecho de que la Thermomix es tan potente que podemos meter todo tipo de ingredientes que de otro modo no se usarían, ¡haciéndolos puré hasta que no queden nada! Es una forma estupenda de ahorrar dinero, añadir nutrientes adicionales (¡sin que nadie lo sepa!) y desperdiciar menos comida. Ellen conserva la piel de sus plátanos congelados para hacer batidos y sorbetes, Loryn conserva la piel de la calabaza para cocinar y a mí me encanta utilizar los tallos duros del brócoli y la coliflor en mis sopas cremosas. Así que esta receta gratuita hace precisamente eso, al tiempo que utiliza pasta de curry para añadir un gran sabor (si quieres hacer tu propia pasta de curry, mis recetas están en Favoritos frescos). Añade cualquier verdura o remolacha que tengas en lugar de las espinacas, y también puedes añadir cualquier trozo de calabacín. Ahora que el tiempo se está enfriando, es el momento de empezar a cambiar los productos de verano por las verduras como la col rizada, el brócoli, la coliflor y el repollo… ¡y esta es la receta para hacerlo! Es una comida rápida que estará en la mesa en menos de 30 minutos, literalmente con sólo un bol y una tabla de cortar para lavar (¡ese es mi tipo de cocina!). 4 PERSONASTiempo: 25 minutos + sin gluten+ sin productos lácteos + vegetariano+ vegano

Gemüsereis thermomix

Sopa de brócoliPara 4 – 6 personasIngredientes:1 cebolla1-2 dientes de ajo10 – 20 g de aceite de oliva o mantequilla400 g de brócoli, incluidos los tallos, picado en trozos grandes600 g de agua1 cucharada de caldo de verduras2 patatas (250 g) cortadas en cubosCrema (al gusto)S&P al gustoPreparación:1. Picar la cebolla y el ajo durante 10 segundos velocidad 72. Añada el aceite/mantequilla y saltee durante 3 minutos a 100 grados velocidad 43. Añadir el brócoli y picar durante 10 segundos a velocidad 54. Añadir el agua, el caldo y las patatas y cocer durante 15 minutos a velocidad 1, 100 grados5. Añada la nata y bata de velocidad 1 a velocidad 8 durante 30 segundosConsejos/sugerencias:Creo que al no picar las patatas en la TM al principio no hace que la sopa tenga demasiado almidón, sino que queda bien y espesa. Nota – Puedes utilizar el mismo método con calabacín también. Si quieres hacerla un poco más especial, añade 1/2 o 1/4 de cucharadita de pesto en cada cuenco, sobre una porción de yogur. comentarios de los miembros una sopa encantadoraUni – Últimamente he estado añadiendo yogur (yogur TM) a mis sopas en lugar de nata o un pequeño cubo de queso de vena azul, yum.Rara1 – Añadí 700g de brócoli, 1 patata extra y 800g de agua. La jarra se llenó al máximo.MF – Añadí un poco de pesto casero y parmesano rallado.Katj – Utilicé leche evaporada Light & Creamy en lugar de nata. Nos encanta la sopa de brócoli con Stilton.Jeninwa – Utilicé coliflor, brócoli y unos 100 g de calabacín. A todo el mundo le encantó.

Sopa tailandesa thermomix

Hoy es jueves, así que por lo menos hemos superado el bache, pero parece que sigo corriendo como un pollo sin cabeza. Esta mañana he salido a correr de verdad y he corrido 4 km. Estoy muy impresionada conmigo misma, aunque ahora me acurruque y me eche una siesta. Mañana es el tercer cumpleaños de la señorita Lexi, así que tengo que ir al centro comercial.

Sé que no voy a tener mucho tiempo para hacer la cena, así que vamos a tener una buena frittata a la antigua. Debería llamarla tarta de huevos y bacon, ya que así es como la conocen mis hijos. A ellos les encanta, y sólo por eso, a mí también. Hay tantas variaciones diferentes de la humilde fritatta, pero esta es la combinación que más gusta en nuestra casa.

Es muy fácil de hacer y es la comida perfecta de mitad de semana. Siempre hago dos y luego les doy a los niños una o dos rebanadas en su lonchera para la escuela al día siguiente. Es un buen descanso de los aburridos sándwiches. A veces también lo tomamos como desayuno los fines de semana.